Beschreibung
Orange – Geist aus den Zesten der Schalen sizilianischer Bio-Orangen.
Auch auf Sizilien existieren Streuobstwiesen. Dort bauen Sizilianer überwiegend Zitrusfrüchte an.
Für unseren Orange – Geist verwenden wir ausschließlich ausgewählte Früchte aus biologischem Anbau, welche bis auf den Punkt ausgereift sind. Daher bekommen wir die Orangen direkt vom Erzeuger zu uns geliefert, damit wir sie erntefrisch verarbeiten können. In aufwendiger Handarbeit werden die Zesten der Schalen abgerieben, denn diese enthalten die wertvollen ätherischen Öle, welche wir für die Geistherstellung benötigen. Durch anschließende Mazzeration und schonende Destillation können wir die feinen Aromen erhalten.
