Beschreibung
Der Fruchtlikör muss besonders, mit über fünf Monaten, lang reifen und wird mit jedem weiteren Monat immer besser.
Unser Tipp
Der Ebereschen Fruchtlikör passt sehr gut zu Wildgerichten. Auch als Cocktail ein wahrer Genuss.
Wissenswertes über die Eberesche
Die Vogelbeere ist im Volksmund oft als giftig verschrien, jedoch ist sie extrem gesund und genießbar. Die Beeren enthalten viel Vitamin C, Sorbinsäure und Polyphenole. Wenn Sie die Früchte frisch vom Baum essen würden, würden Ihnen diese aufgrund des bitteren und adstringierenden Geschmacks nicht schmecken. Im Vergleich zur Vogelbeere trägt die Edeleberesche helle, orangefarbene Beeren und ist nicht zu bitter.
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